Rapukauppa – saksiniekkojen erikoisliike
Me ollaan pieni mutta sitkeä pienyritys, joka pyytää ja keittää kotimaisia täplärapuja suoraan Varsinais-Suomen ja Uudenmaan puhtaista vesistä. Toimimme kaupallisina kalastajina, joten meidän kautta saat ravut suoraan tuottajalta – ilman turhia välikäsiä ja mutkia matkassa.
Mistä rapumme tulevat?
Meidän rapusaaliit nousevat pääasiassa Salon ja Lohjan alueen puhtaista järvistä. Jokainen rapu valitaan ja lajitellaan käsin, jotta tiedämme varmasti mitä tarjoamme juhlapöytääsi.
Tuoreus takaa maun
Meiltä saat ravut elävänä suoraan sumpusta – tai jos haluat päästä helpommalla, toimitamme ne valmiiksi keitettyinä. Ravut keitetään meidän omassa, paljon kiitosta keränneessä tilliliemessä, mutta halutessasi saat myös makumatkan mm. chilillä ja inkiväärillä maustetun itämaisen liemen muodossa. Keittämisen jälkeen jäähdytämme ravut nopeasti, jotta mehukkuus ja aromit säilyvät viimeiseen suupalaan saakka.
Kun haluat varmistaa onnistuneet rapujuhlat, tilaa herkut ja koristeet meiltä!